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大根嫌いこそ試して!トロトロなめ茸のおろしがけ🤤

大根嫌いこそ試して!トロトロなめ茸のおろしがけ🤤

材料

  • えのき

    1株

  • なめこ

    1袋

  • 味の素

    小1/2

  • 小1

  • しょうゆ

    大1

  • みりん

    大3

  • 大2

  • 砂糖

    大1

  • 大根おろし

    適量

  • 大葉

    お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.エノキをざく切りしたものとなめこを器に入れて600W3分レンチンします
  • 2.器に味の素から砂糖まで入れ、火を入れながら焦げないようにかき混ぜて煮込みます
  • 3.とろみが強くなったら味見して、お好みの濃さになったらよく冷やします
  • 4.皿に大根おろしを盛り、なめ茸をかけたら完成!

投稿者からのコメント

■ポイント ・大根おろしの使い道がない時の救世主ですのでぜひレシピ帳に追加してください! ■感想 ・お米かってくらい大根おろしが進むのですが、食べ過ぎはあまりよくないらしいいので適量を楽しんでください😂

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (3件)