【シーチキンで旨味倍増】さつまいもと小松菜の味噌汁
「さつまいもと小松菜とツナの味噌汁」 【材料4人分】 さつまいも 160g ツナ 60g 小松菜 50g 水 600ml 顆粒だし 3g 味噌 大さじ4 【作り方】 1.ツナの油をしっかり切る。 2.さつまいもは1cm幅の銀杏切りにする。小松菜は2cm長さに切る。 3.鍋に水とさつまいもを入れて沸かす。小松菜を加えて中火で3分加熱する。 4.顆粒だしとツナを加えて中火で1分加熱する。 5.火を止めて、味噌を溶かす。 【ポイント】 アクが出るので、都度取り除くとクリアな味わいになります。 味噌を加えた後は沸かさないようにしましょう。 #シーチキンでたんぱく飯 #シーチキン #ツナ #さつまいも #小松菜 #簡単 #味噌汁 #汁物 #簡単 #手軽 #朝ごはん #朝食
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