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切って炒めるだけ!ちくわと玉ねぎの味噌炒め

切って炒めるだけ!ちくわと玉ねぎの味噌炒め 今日の食べやせ #筋肉料理 今回のレシピは節約食材でパパッと作れる味噌炒め。 ちくわのプリッと弾力のある食感に玉ねぎの甘み、しめじのうま味、味噌のコクが絡んで絶品。 切って炒めるだけで作るの簡単、ボリュームたっぷりなのにカロリー控えめ。 ダイエットはもちろん、あと一品欲しいときやお弁当にもおすすめの痩せおかずです! ぜひ作ってみてください💪 ▼より分かりやすい長尺動画はこちら https://youtu.be/UjoGix7H8-w

材料 (2人分)

  • ちくわ

    4本

  • 玉ねぎ

    1/2個(約130g)

  • しめじ

    1株(約130g)

  • ごま油

    大さじ1

  • (A)酒

    大さじ1

  • (A)味噌

    大さじ1/2

  • (A)しょうゆ

    小さじ1

  • (A)みりん

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • 刻みネギ

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約15分
  • 1.玉ねぎは1cm幅に切る。しめじはほぐす。
  • 2.ちくわは斜め1cm幅に切る。
  • 3.ボウルで(A)を混ぜる。
  • 4.フライパンにごま油を引いて弱めの中火で熱し、(1)を加えてしんなりするまで炒める。
  • 5.(4)に(2)を加えて中火で軽く焼き色が付くまで炒めたら、(3)を回し入れてなじむまで混ぜ炒めて塩コショウで味を調える。
  • 6.お皿に盛り付け、刻みネギをちらし完成!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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