パウンド型で😊ベーコンチーズ食パン🍞
🎦動画レシピ 今日は… 【ベーコンチーズ食パン】 をご紹介します そのままでもチーズと ピザソースでトーストしても ＜材料＞ 強力粉 200g 塩 3g ドライイースト 3g 水 160g オリーブオイル 5g ベーコン 3枚 ピザ用チーズ 50g 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、オリーブオイルを合わせた水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 ベーコンとチーズを入れたら折り畳むように混ぜて平らにする。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 パウンド型に油をぬっておく。 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。まな板シートなどに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。落ちたら具材をのせ くるくる巻いて三つに切り分ける。 切り口を上にして型に入れる。 （使用したパウンド型は17×8×6） 🍞仕上げ発酵🍞 乾燥しないようにラップやシャワーキャップをかぶせオーブン発酵機能40℃で40分〜50分。または常温で約1時間。 目安は型から頭が少し出るまで！ 🔥焼成🔥 オーブン180度に予熱して30分焼く。 くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋♀️お知らせ🙋♀️ 📚新刊発売中!📚 『ホットケーキミックスや小麦粉ではじめてでも失敗しないかわいいお菓子&パン』(主婦の友社) 【募集予告！】 みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制Instagramコミュニティ｢365with｣ 募集のお知らせは日々のパンの公式Instagramをチェック🔍 @hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】 でもレシピ配信しています！遊びにきてね🤗 @365_yakitate 💻 HPにもレシピあります！ @hibinopan_official #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作り置きライフ #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #ベーコンチーズ #箱入り #パウンド型
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