はこ☆冷凍作り置き、冷凍弁当

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【冷凍おかず】我が家の定番！揚げない大学芋

@hako_seikatu←冷凍お弁当レシピ発信中𓂑 𓌈⠀ ⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀ ⠀ ＼我が家の定番！／⠀ ⠀ サクっ！ホクッ！⠀ 揚げない大学芋⠀ ⠀ 揚げ物はカロリーが気になる‥⠀ 油は高いから節約したい⠀ けど食べたい♡⠀ そんな時に作る大学芋🍠⠀ ⠀ ⠀ 【人数】３人前⠀ 【作業時間】30分程度⠀ ⠀ 【材料】⠀ ▪さつまいも‥中２本（400g）⠀ ▪️みりん‥大さじ２⠀ ▪️砂糖‥大さじ１⠀ ▪️醤油‥‥小さじ１⠀ ▪️黒いりごま‥小さじ２⠀ ▪️サラダ油‥‥大さじ３⠀ ⠀ ⠀ 【作り方】⠀ ① さつまいもは皮付きのまま乱切りする。水に5分程度つけ、アク抜きする。水を捨てる。⠀ ⠀ ② ふんわりラップし、レンジで600W5分加熱し、水気を切る。（キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る）⠀ ⠀ ③ フライパンにサラダ油をひき温め、さつまいもを入れ油を全体に馴染ませる。中火～弱火で時々混ぜながら中に火が通るまでじっくり焼いていく。⠀ ※焦げすぎないよう注意です⠀ ⠀ ④ さつまいもを皿に取り、【A】を加え、混ぜ合わせ、プツプツしてきたら取り置いていたさつまいも、黒ごまを加え絡める。⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 【冷蔵保存】２〜３日⠀ 【冷凍保存】１ヶ月⠀ ⠀ 小分け冷凍または保存袋に入れ冷凍。⠀ お弁当に使う時は食中毒予防に再加熱し、冷ましてください。⠀ ⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀ ⠀ いいね、コメント、フォロー⠀ いつもありがとうございます¨̮♡︎⠀ ⠀ ⠀ ⋆⸜冷凍作り置き、冷凍弁当⸝⋆⠀ 発信中*ˊᵕˋ)੭⠀ ⠀ 👉 @hako_seikatu⠀ ⠀ ⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀ #作り置きレシピ⠀ #冷凍作り置き⠀ #作り置き⠀ #簡単レシピ ⠀ #時短レシピ⠀ #さつまいもレシピ⠀ #常備菜⠀ #おかずレシピ⠀ #副菜⠀ #副菜レシピ⠀ #お弁当⠀ #お弁当レシピ⠀ #お弁当おかず⠀ #私のお料理テク #料理の基本