大人気えのきレシピ5選

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

1.激うまピリ辛えのき🤤 レシピ↓ ■材料 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 コチュジャン 大さじ1 ごま 大さじ1 ごま油 小さじ1 鶏ガラ 小さじ1 鷹の爪　ひとつまみ えのき 1袋 きざみネギ 適量 卵黄 1つ ■作り方 1.耐熱容器に各調味料を入れてよく混ぜます 2.刻んだえのきを入れてラップでふんわり蓋をしたら600Wで３〜4分レンチンします 3.レンジから取り出したらえのきと調味料をよく混ぜてネギ、卵黄を乗っけたら完成！ 2.豚とえのきの酒蒸し🤤 レシピ↓ ■材料 えのき １袋 豚バラ 50-100g 鶏ガラ 小さじ1/2 料理酒 大さじ１ ほんだし 小さじ１ ごま油 小さじ１ 白ごま 小さじ１ ポン酢 大さじ1−２(お好みで濃さを調整) カットしたネギ 適量 ■作り方 １．えのきは２等分して、お皿に敷いた後、豚バラを上に並べて鶏ガラ、料理酒を入れてラップをして600Wで５分間レンチンします ２．豚バラの火が通っていることを確認したらほんだし、ごま油、白胡麻、ポン酢、ネギを入れてよく混ぜたら完成！ 動画作ってて思ったのですが、多分納豆トッピングも美味しいと思います🤤 3.豚えのキャベしゃぶ レシピ↓ ■材料 えのき 1/2株 豚バラ 50g程度 塩コショウ　適量 片栗粉 適量 キャベツ たっぷり ほんだし 小1 白だし 大3 水 500ml ■作り方 1.豚エノキは豚の片面に塩コショウを軽く降って、エノキにくるくる巻いた後に片栗粉をまぶしています！ 2.鍋にキャベツを山盛りして豚エノキを並べ、ほんだし、白だし、水を入れたら蓋をして豚に火が通ったら完成！ 4.エノわか納豆 レシピ↓ ■材料 ３等分に切ったえのき 1袋 乾燥わかめ 大3 鶏ガラ 小1 ごま油 小1 いりごま 小1 ポン酢 大1 ひきわり納豆 1パック（タレも） ■作り方 1.わかめは水で戻しておきます。(水を何度か変えて塩分を抜いておいてください！) 2.ボウルにエノキとワカメを入れたらラップして600W4分レンチンします 3.鶏ガラから納豆まで入れてよく混ぜたら完成！ 5.えのブロ卵スープ🥦 レシピ↓ ■材料 刻んだブロッコリー 5-6個分 刻んだエノキ 1袋 鶏ガラ 小2 醤油 大1 みりん 大1 オイスターソース 大1 水 400ml 水溶き片栗粉 適量 卵 2個 オリーブオイル 少し 白胡麻 適量 胡椒 適量 1.ブロッコリーから水まで入れたら蓋をして沸騰させます 2.水溶き片栗粉で好みのとろみになったら溶き卵を回しかけ、半熟になったら皿に盛り付けてお好みでオリーブオイル、白胡麻、胡椒を振りかけて完成！ #大人気えのきレシピ5選 #低糖質レシピ #ダイエット料理 #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #作り置き #スプラウト2025 #夏先取り #ライフハック #夏休み #話題のレシピ #夏先どり #筋トレ #冷やしグルメ