【365日時短料理】あぴ♡

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豚バラ肉と蓮根の甘辛炒め

【365日時短料理】豚バラ肉と蓮根の甘辛炒め♡ ⁡ ⁡ ⁡ 厚切りのれんこんでボリューム満点◎ こってりの甘辛炒めでご飯が進む！ 男性ウケ間違いなしのおかずです♪ ⁡ ⁡ 大人2人前 ⏰所要時間15分 ⁡ ⁡ □れんこん180g □豚バラ薄切り肉250g □片栗粉大さじ1 □サラダ油大さじ2 □にんにく(すりおろし)4～5cm A醤油大さじ1.5 A料理酒大さじ1.5 Aみりん大さじ1.5 A砂糖大さじ1.5 □小ねぎ、白ごまお好みで ⁡ ⁡ 1 豚バラ薄切り肉は3～4cm幅に切る。 ⁡ 2 れんこんは1cm幅の半月切りにする。 水にさらし、水気をしっかりと切る。 ⁡ 3 ポリ袋にれんこん、片栗粉を入れ、上下にふって満遍なくまぶす。 ⁡ 4 フライパンにサラダ油を中火で熱し、れんこんを並べる。 5～6分揚げ焼きにして、取り出す。 ⁡ 5 フライパンは洗わずに、にんにく(すりおろし)を熱し、 中火で豚バラ薄切り肉を炒める。 ⁡ 6 豚バラ肉に焼き色がついたら、れんこんを戻してAを加える。 たれが絡むよう炒め合わせる。 ⁡ 7 器に盛り、お好みで小ねぎ、白ごまをのせる。 ⁡ ⁡ れんこんに片栗粉をまぶすことで、 たれが絡みやすくなります。 ⁡ ⁡ ⁡ 投稿が良いと思ったらイイネお願いします︎👍🏻 ̖́- 作ってほしいものがあったらぜひコメントしてね💬 ⁡ ⁡ #あぴ豚バラ肉料理 #あぴれんこん料理 このタグからほかのレシピも見れます🏷𓈒𓏸︎ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #時短料理 #時短レシピ #簡単ごはん #簡単料理レシピ #豚バラ肉レシピ #豚バラレシピ #豚バラ肉 #れんこんレシピ #旦那ごはん #旦那飯 #作り置きおかず #おうちごはん #ボリューム満点 #こどもごはん #お弁当レシピ #お弁当の記録 #お弁当アイディア特集