【超簡単！】とろとろなすの焼き浸し
今日は超簡単になすをたっぷりおいしくいただけるレシピ【とろとろなすの焼き浸し🍆】です😍あっという間に作れるので、あと1品足りない時やおつまみにもおすすめです☺️ ＊ なすを多めの油で炒め、焼き色をつけてから煮ることで、香ばしくよりとろとろに仕上がります❣️かつお節のぱりぱりとベストマッチです🥰👍 ＊ 《材料》 ・なす 3本 ・サラダ油 大さじ1.5 ○水 150ml ○醤油 大さじ1 ○みりん 大さじ1 ○砂糖 小さじ1 ・かつお節 適量 《作り方》 ①なすを乱切りにして水に3分浸してアク抜きする。水気を切る。 ②サラダ油を中火で熱し、ナスを焼く。焼き色がついてきたら○を加え、5分程煮る。器に盛り、かつお節をかける。 ＊ ＊ #いたわりレシピ #今年のレシピ #なす #茄子の揚げ浸し #なす焼き浸し #おつまみ
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