\ワンパンすぐ/カレー風味の鶏ピーマン
時短ごはんの救世主、カレー風味の鶏ピーマン! さっと炒めたらできあがり。子供にも大人にもウケのいい味です。 なんたってカレー味ですもの。 ピーマンはワタの部分をしっかり除去すると苦味なく食べられます。 もっと苦味なしで食べたい場合は、輪切りではなく縦の細切りにすると◎ 作りおきやお弁当にも使えるやつです~ ↓レシピ↓ カレー風味の鶏ピーマン ■材料(2~3人前) 鶏もも肉2枚 ピーマン4つ ■下味用 塩コショウ適量 カレーフレーク大さじ2 片栗粉小さじ2 ■調味料 酒、しょうゆ 各大さじ1.5 砂糖小さじ2 ■作り方 ①ピーマンは輪切りに。鶏肉はひとくちサイズにカットし、の調味料を揉み込む ②フライパンに油をひき、鶏肉を焼いていく。カリッと焼くため、ひっくり返すまで動かさない。片面がしっかり焼けたら裏返し、ピーマンも入れて炒める。 ③調味料を入れ、全体に絡める。汁気がトロッと煮詰まったらできあがり! #鶏もも肉 #鶏肉 #カレー粉 #ピーマン #ワンパン #お弁当 #つくりおき #時短 #簡単
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