タレがヤバい！暴れきのこ炒め
材料
しめじ
1P
えのき茸
1P
舞茸
1P
ピーマン
1個
豚肉の切り落し叉は細切れ
100g
☆ポン酢
大さじ3
☆オイスターソース
大さじ1
☆みりんが
大さじ1
☆おろし生姜とニンニク
各小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①☆を全て混ぜ合わせ馴染ませておく
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（このタレがヤバい）
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②えのき茸の石づきを取り除き、食べやすい大きさでほぐしておく。
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しめじも石づきを取り除き、バラバラにする
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舞茸は、手で食べやすい大きさに割く。
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③ピーマンな半分に切り、種を取り除いたら細切りにする。
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④フライパンに油を馴染ませ弱火で温めたら、豚肉を入れほぐしながら炒め5割ほど火を通す。
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⑤次に、きのこ類とピーマンを入れ優しく混ぜながら3分ほど炒める。
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⑥きのこ類がしんなりして、豚肉に火が通ったら①を回し入れ全体的にタレを絡めながら1分ほど炒め合わせる。
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はい！できあがり〜
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