タレが旨いニラと鶏肉のピリ辛炒め
手順
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①鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除き、食べやすい大きさの削ぎ切りにする。
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②鶏もも肉に塩コショウをしてら揉み込んで馴染ませる！次に片栗粉を加え混ぜ合わせ表面に片栗粉をまぶす。
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③ニラは食べやすい長さでザク切り！
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④ポン酢・水・豆板醤を混ぜ合わせておく
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⑤フライパンに油を馴染ませ弱火で温める！
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温まったら、②を重ならない様に並べて入れ
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動かさずに加熱して香ばしい焼き色を付ける
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⑥鶏もも肉をひっくり返す、裏面も香ばしく焼く
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⑦ニラを加え、しんなりするまで炒める
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⑧④を回し入れ！煮絡めながらタレが半分ほどになるまで煮詰める。
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はい！できあがり〜
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