作りおきパン365日更新！

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ほっぺた落ちる❤️メープル甘栗ねじねじドデカパン

🎦動画レシピ 今日は… 【メープル甘栗ねじねじドデカパン】をご紹介します メープルと甘栗の相性抜群！ バターがジュワッと溶け出し いい香りがたまりませんよー♪ 〈材料〉 強力粉　150g 薄力粉　50g 砂糖　10g 塩　3g ドライイースト　3g 豆乳　180g メープルシロップ 適量 バター　20g 甘栗　50g グラニュー糖 適量 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、薄力粉、砂糖 、塩、ドライイーストを入れ、豆乳を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの豆乳を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、8時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 甘栗は小さく割っておき、バターも小さくカットしておく。 強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。 くっつかないアルミホイルを敷いた天板に容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 軽く強力粉を振り3つにカットする。 生地を横長に置きメープルシロップをスプーンで好きなだけ塗り、甘栗とバターをのせ左右にねじり、グラニュー糖をかける。 🔥焼成🔥 トーストで1200w15分焼く #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #メープル #メープル甘栗 #ねじねじパン #福岡市西区 #糸島市 #福岡