鶏むね肉ときゅうりのハニーマスタード
鶏むね肉ときゅうりのハニーマスタード コチラの作り方はレシピカードでもご覧いただけます! 今日の #筋肉料理 【鶏むね肉とたたききゅうりの和風ハニーマスタード】 はちみつ不使用のなんちゃってハニーマスタード! こってりなのに後味さっぱりでパクパクいける♪ ぜひつくってみてください💪
・鶏むね肉(皮なし)
240g
・きゅうり
1本(約150g)
・刻み海苔
適量
☆鶏むね肉の下味・酒
大さじ1
☆鶏むね肉の下味・みりん
大さじ1
☆鶏むね肉の下味・片栗粉
大さじ1/2
★調味料・粒入りマスタード
大さじ1
★調味料・めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
★調味料・オリーブオイル
小さじ1
■栄養成分(1人あたり) ・エネルギー…224.7kcal ・タンパク質…31.5g ・脂質…5.9g ・炭水化物…11.4g (糖質/食物繊維…10.2g/1.2g) ※数値は目安です。 ■食べてみての感想 下味をつけた鶏むね肉はレンジでチンしただけとは思えないやわらかさ。 みりんとめんつゆのやさしい風味で、こってりなのに食べやすい甘み。 また、たたききゅうりのシャキシャキ食感のおかげで後味さっぱり。 火を使わないので、ジメジメ暑い季節のメインおかずにもオススメです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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