ふぞろいの椎茸たちで！つくね作りました
いつもそばに有る椎茸🍄 料理には、欠かせない存在！ 大分県産の椎茸、美味しいですよ〜 大小様々ないつもの椎茸で、つくねを作ってみました😊 大分の椎茸は、勝手に良いダシが出ちゃうのよ〜 そばに居すぎて気づきにくいけど、凄いヤツです🍄 軸も食べちゃうよ〜 歯ごたえあって美味しいです。 もらさず食べて食品ロスを減らしたい〜☺️ ・ 【材料】 椎茸 6枚(石づきを除き軸も使います) 鶏ミンチ 120ｇ 白ネギ ½(玉ねぎ１/4でもOK) 生姜チューブ 小さじ1 塩コショウ 少々 ・ (タレ) 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 オール同量の黄金比！ 何にでも使える照り焼きタレです✌️ 美味しいですよ〜 ・ #おいしく地産地消 #大分県##疲労回復レシピ #つくね#椎茸つくね#椎茸#椎茸レシピ#鶏ひき肉#おうちごはん#食品ロス0運動
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