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NO.65　トマト嫌いも👌【トマトの塩昆布和え】

ドントカーナ

ドントカーナ

NO.65 トマト嫌いも👌

材料

  • トマト

    1個

  • 胡瓜

    1/2本

  • 塩昆布

    適量(10gくらい)

  • ごま油

    大さじ1

  • 塩(塩もみ用)

    ふたつまみ(2〜3g)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①:胡瓜は輪切りにして塩もみして10分置いておく。
  • ②:トマトに十字の切り目(軽く)を入れて、沸騰したお湯につける
  • ③:トマトの皮が縮んだら、冷水にとり、皮をむく
  • (長くやりすぎると実がぐずぐずになるので注意)
  • ④:トマトを角切りにして、絞った胡瓜、塩昆布、ごま油を合わせる
  • ⑤:30分〜1時間程、馴染ませて「完成」

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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