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のこ

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スイートポテト🍠マロン🌰

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〜材料〜(それぞれ12個ほど?) 《スイートマロン》 ・マロンペースト 100g (サバトンを使いました) ・裏ごししたさつまいも 50g ・卵黄 15g ・バター 18g ・ラム酒 少々 《スイートポテト》 ・裏ごししたさつまいも 180g ・きび砂糖 36g ・卵黄 18g ・バター 22g ・シナモン 少々 (なくてもok) 〜作り方〜 《下準備》 ・さつまいもをお好みのやり方でやわらかくし、さつまいもペーストを作っておく 今回私が試したやり方⤵︎ ︎ ・さつまいも 中2本 ①さつまいもをアルミホイルでるんで、フライパンにいれる ②少し水を入れながら、フタをし加熱する 蒸すような、焼き芋のような、、、 ③私は1時間くらい入れてました。竹串をさしてすっとはいるくらいまで。 ④皮をむいて、1口サイズにカットし、ハンドブレンダーでペーストにする ⑤濾しきでこして、できあがり。 《スイートマロン、スイートポテト》 ①マロンペースト、さつまいもペーストをボウルにいれ、キレイに混ざるまで混ぜる。 ②卵黄を加え混ぜる。 ③バターを電子レンジで溶かし、それを入れ混ぜる。 ④ラム酒を加え混ぜる。 ⑤ラップにつつみ、冷凍庫に入れ固める。 ※基本的に混ぜるだけの簡単レシピです。スイートポテトも同様につくってください! きび砂糖を入れ忘れないこと👼🏻 ⑥丸めやすいかたさになったら、お好みのサイズにまるめ、極小量の水でといた卵黄をハケで塗る。 ⑦190℃に余熱したオーブンで15分ほど焼いて、完成!! #クラシルハロウィン #さつまいも#スイートポテト#秋スイーツ#お菓子作り#お菓子レシピ#栗#焼き芋#さつまいもスイーツ#ハロウィン#ハロウィンお菓子#ハロウィンレシピ

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