\しそ香る♡/ 【鶏むね肉のしょうゆ麹焼き】
麹のチカラで鶏むね肉が柔らか💓 作り置きにも便利です✨ 【材料】 鶏むね肉・・1枚 しそ・・・・5枚 醤油麹・・・大さじ1 片栗粉・・・大さじ1 ごま油・・・大さじ1/2 【作り方】 ①しそはみじん切りにする ②鶏むね肉は丸いところを切って縦に半分、繊維を断つように削ぎ切りにする ③ポリ袋にむね肉と醤油麹を加えてよく揉み10分ほど置く ④片栗粉としそを加えて馴染ませる ⑤ごま油を広げたフライパンに並べ、弱火で4分加熱する ⑥こんがりしたら裏返し、蓋をしてさらに3分加熱する ⑦両面こんがりしたら完成♪ #簡単レシピ #腸活 #腸活ダイエット #美腸 #腸活レシピ #グルテンフリー #鶏むね肉
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