低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼ダイエット中でも／ 『切り干し大根ぺぺたま』

【材料】※約2人前 ■切り干し大根　30g ■ウインナー　　3本 ■玉ねぎ　　　　1/4個 ■にんにく　　　1ケ ■ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　大さじ1 ■コンソメ　　　小さじ1 ■黒こしょう　　適量 〈仕上げ用〉 ・卵黄　　　　　1個 ・パセリ　　　　適量 【作り方】 ①切り干し大根は水（分量外）にさらして戻す。ウインナーは1cm幅の斜め切り、玉ねぎは5mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。 ②ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ、にんにくを中火で熱し、にんにくの香りが立ってきたらウインナーと玉ねぎを炒める。 ③ウインナーに焼き目がついたら、水気を絞った切り干し大根も入れ、1分ほど炒める。コンソメ、黒こしょうを加えて全体になじませる。 ④器に盛り、パセリを散らして卵黄をのせたら出来上がり。 - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #切り干し大根レシピ 　#切り干し大根　#切り干し大根ぺぺたま　#切り干し大根ペペロンチーノ #ペペロンチーノ #ペペロンチーノレシピ #ぺぺたま #ぺぺたまレシピ #ダイエットレシピ #ダイエットメニュー #ヘルシーレシピ #ヘルシー料理 #糖質制限レシピ #グルテンフリーレシピ #美肌レシピ #腸活レシピ #正月太り解消 #おつまみレシピ #お酒がすすむ　 #大根レシピ #夕飯 #夕食レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #ズボラ飯