身体の芯から温まるサンラータン麺の作り方
身体の芯から温まるサンラータン麺の作り方 ■ポイント■ 酢は後から入れるべし 胡椒は15〜20振りが適量 片栗粉を入れた後はしっかり沸かす 酢は酸味が飛びやすいので最初から入れず沸いてから加えましょう。 胡椒ですがサンラーのラーは胡椒で辛味を出すのでこの量が適量です。結構入れないと辛くならないので苦手な人は調節してください。 片栗粉を入れた後は火を強めてしっかりと沸かしましょう。こなっぽさが残りパサパサした食感になります。 胡椒ととろみあんのおかげで食べたら超ぽかぽかになります😇簡単なのでぜひチャレンジしてみてください🥺✨
ハム
6枚
えのき
3分の1株
たけのこ細切り
1袋
豆腐
半丁
ラー油
お好みで
水
1L
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1.5~2 味を見て調整
鶏ガラスープの素
小さじ2
こいくち醤油
大さじ3
酢
大さじ4
胡椒
15~20振り
片栗粉
大さじ2.5~3
水
同量
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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