20分で完成⁈本当に美味しい【米粉ベーグル】 イースト サイリウム不使用！ 発酵不要！ オーブンいらない！ 20分で完成できる とっても簡単で本格的な 【米粉ベーグル】 公開するのをちょっと 躊躇してしまうほどの🤣 レシピができちゃいました🥹✨ もうめちゃくちゃ美味しいです😋 イースト、サイリウム不使用では どうしてもベーグルにはなりきれず ベーグル風(ベーグルとよんでいいものか) になってしまい不可能かなと 半ば諦めていました🥹 色々と試行錯誤し... ついに ベーグルのあのむっちり感 もちもちしすぎず ふわっともちもち。 外側はハリとツヤ。 底はパリッとを実現✨✨✨ 材料揃えれば 20分で完成できるレシピ✨ 難しい作業は無いので 材料と工程が合っていれば 失敗無しです🥰🥯✨ そして美味しく作るためには 1g単位で生地感が 変わってしまうため (砂糖1g減らすだけでも膨らみ悪くなります) こちらが大事になります🙏🩷 ☟ ＊米粉は指定の種類。 『ミズホチカラパン用』か共立食品さん『米の粉』 できれば『ミズホチカラ』推奨。 ＊計量はきちんとする。 (スケールのメモリは都度ゼロスタート) ＊ラカントは不可。きび砂糖などの砂糖使用。 ＊砂糖の量は減らさない。 🙇‍♀️🙏🩷