いつもの焼きそばを10倍美味しく作る方法 ■ポイント■ 野菜は細切りに切るべし 麺はレンチンすると良き 最後はを強めて汁気を飛ばすべし 野菜はほとんどの場合一口大に切っている場合が多いですが 食べにくく感じませんか？麺に合わせて細切りに切ることで 麺と絡み食べやすくなります。 炒める際も細切りの方が麺と絡みやすいのでおすすめです。 焼きそばの麺ってほぐれにくいですよね、、、 でもレンチン30秒ほどするとめちゃくちゃほぐれやすいです。 汁気は必ず飛ばしましょう。 汁気が残っているの味がボケてしまいます。 強火にして汁気がなくちょっとソースが焼けてくる匂いがしたらOKです。 以上のポイントを守ればいつもの焼きそばが劇的に美味しく作れますのでぜひお試しください🥺