こくうま✨筍と鶏肉の煮物
筍って美味しいですよね 筍ご飯も最高だけど私のオススメはこちら ↓↓↓ 筍と鶏肉の煮物♪ 味付けポイントはオイスターソース💡 「李錦記オイスターソース」を使う事で美味しさ断然UP✨ 簡単なのにコクと旨味が食欲をそそるコクうま煮が完成します😋 【材料】 下茹でた筍 中1本 鶏モモ肉 200g 胡麻油 大1 ◎ニンニクチューブ 5㎝ ◎李錦記オイスターソース 大1 ◎麺つゆ 大1 ◎砂糖 大1 ◎水 100cc （動画内の訂正 ❌100g→⭕️100cc） ①筍は縦半分にカットし、下の厚い部分を切る ②下の部分は大きなイチョウ切り ③上の部分は縦にスライス ④鶏肉は一口サイズにカット ⑤鍋に胡麻油を入れ、鶏肉の皮の方から焼く ⑥焼き目が付いたらひっくり返し筍を加えて軽く炒める ⑦◎を加える ⑧キッチンペーパー等で落とし蓋をして弱火で15分煮る ⑨キッチンペーパーを外し煮詰めたら出来上がり ※小ネギなど乗せると見栄えがよくなります #味きまるオイスターソース #李錦記オイスターソース #筍 #鶏肉レシピ
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