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《締めまで美味し😆アルモンデ鍋🍲》

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味の素株式会社
+ Sana +

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お鍋の美味しい季節！ 1人でも楽しめるお鍋って嬉しいですよね😊 そんな時には便利な『鍋キューブ鶏だしうま塩』 冷蔵庫にアルモンデしめまで美味しいお鍋できました！ 余ったお野菜入れて、お肉は焼き鳥缶🥫 あっという間に出来上がります！

材料 （1人分）

  • 白菜

    1/4カット 2枚

  • 小松菜

    1束

  • にんじん

    1/2本くらい

  • 大根

    1/4本くらい

  • きのこ

    1パック

  • 焼き鳥缶

    1缶(もちろんお肉でもok)

  • 鍋キューブ 鶏だしうま塩

    2個

  • 水

    380mlくらい

  • aごはん

    1杯

  • a片栗粉

    大さじ1

  • a水

    大さじ1

  • a塩胡椒

    適量

  • aラー油

    適量

  • a青ネギ

    1/2本(小口切り)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①白菜は縦に細長く、小松菜は3等分、にんじんと大根はスライサーで薄切りに、きのこは手で適当に割く。【お野菜はあるもので】
  • ②にんじん、大根、白菜はそれぞれくるくる巻いてお鍋に詰めていく。丸の中に小松菜やきのこを詰める。
  • ③焼き鳥缶を乗せ、鍋キューブを入れて、水を加えてぐつぐつし、野菜に火が通ったらお鍋を楽しむ。
  • ④少しお野菜を残して再度火にかけ、aの片栗粉と水を混ぜて少しずつ鍋に加えて、沸騰のまま2分煮込み火を止める。ご飯にかけ、ラー油と青ネギを散らす。

投稿者からのコメント

野菜の旨みが滲み出たスープで雑炊もいいけど 餡掛けもすごく美味しいのでおススメです！

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