チェックハートの生チョコサンドクッキー❣️
Happy Valentine💌💞 今日はチェックハートの生チョコサンドクッキーを作ってみました🫶 今年のバレンタインクッキーは一応これでお終いです🥰🙌 たくさん作れて楽しかった~❤️🔥 このクッキーはサクサク生地と濃厚なチョコが相性ぴったり🧸✨ とっても美味しくできるので、ぜひ作ってみてくださいね~🐰💞 ▫︎下準備▫︎ ・オーブンを160度に予熱 ▫︎材料▫︎ 約4コ分 ◎無塩バター 25g ◎粉糖 15g ◎全卵 5g ⚫︎薄力粉 50g ・食紅(赤)付属スプーン約1杯 ~生チョコ ~ ・ミルクチョコ 60g ・生クリーム 30g ▶️刻んだチョコをレンジで溶かし、生クリームを合わせて混ぜる。 ラップを敷いたタッパーに入れ1㎝ほどの厚さで冷蔵庫で固まるまで冷やす(1~2時間冷やすと型で抜きやすいです） ▫︎作り方▫︎ ①◎を順に加えてゴムベラで混ぜ合わせる ②⚫︎を加え粉気がなくなるまでさっくり混ぜる ③生地18gに食紅を混ぜ込む ④白生地は厚さ9㎜、赤生地は1㎜ほどに伸ばし、冷凍庫で10分冷やす ⑤四角く整え、白生地に赤生地を上下貼り付けたら冷凍庫で10分冷やす ⑥1㎝幅にカットし、向きを変えながらチェック模様になるように積み重ねる ⑦冷凍庫で30分冷やし、厚さ4㎜にカットし、並べてハート型で抜く ⑧160度で10分焼く ⑨生チョコを型で抜き、粗熱を取ったクッキーに挟んで完成！ ▶️❻や❼でカットした後にルーラーを使って厚みを揃えておくと綺麗にできます！ #クッキー #クッキー作り #クッキーレシピ #お菓子作り #お菓子レシピ #スイーツ作り #スイーツレシピ #レシピ動画 #簡単スイーツ #簡単お菓子 #簡単スイーツレシピ #手作りクッキー #おうちカフェ #おうちカフェレシピ #쿠키 #cookies #baking #バレンタイン #バレンタインクッキー #バレンタインレシピ #valentine #valentinecookies #ハートクッキー #チョコクッキー #サンドクッキー #生チョコ #生チョコサンドクッキー
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