米泥棒確定！ズッキーニ漬け
手順
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①ズッキーニの皮が固いので、フォークで上から下まで全体的に削る。
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②ズッキーニのヘタを切り落とし、食べやすい長さで割り箸ほどの太さの棒状に切り分ける。
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③ボウルに、ズッキーニと塩ひとつまみ（分量外）を加えて全体的に混ぜ合わせ10分ほどおいて馴染ませる。
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④余分な水分が滲み出るので、キッチンペーパーで拭き取り、ポリ袋にズッキーニを入れる。
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⑤ニンニクを薄くスライスし、鷹の爪は種を取り除き輪切りにしたら④に加える。
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⑥砂糖とポン酢を加えて、ポリ袋の上から全体的に揉み込んで調味料を馴染ませる。
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⑦ポリ袋の空気をできるだけ抜いて、冷蔵庫で最低1時間〜3時間以上！漬け込む。
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はい！できあがり〜
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