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ポッカポカ白菜と生姜の簡単スープ

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ポッカポカ白菜と生姜の簡単スープ 材料(2人前) 白菜の葉2枚 生姜1/3かけ(8g) 水 400cc 塩 小さじ1 ごま油 大さじ1 塩 好みで 作り方 1.白菜を長さ5センチ、幅1センチほどのざく切りにする、生姜は皮付きのまま千切りにする 2.鍋を熱してごま油をひく 3.熱々のところに刻んだ白菜を入れる(強火で!) 4.焦げ目がつく位まで炒め、中火にして3分ほど炒め、くったりしてきたら水、塩、生姜の千切りを加える 5.全体をかき混ぜて沸騰させ、2分ほど煮込み、味見をして味を整え、器に盛り付ける 香ばしく炒めた白菜の香りに生姜の爽やかな香りがたまりません❤️お試しあれ〜! #白菜 #スープ #生姜

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