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大人も子供も食べやすい『我が家のボロネーゼ』

大人も子供も食べやすい『我が家のボロネーゼ』 どの世代にも絶対に美味しいと言ってもらえる我が家のボロネーゼ🍝 どこか懐かしい家庭の味をめざして改良を重ねました👩🏻‍🍳 ⸝⸝

材料 (3~4人分)

  • 牛豚合い挽き肉

    200g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 人参

    1/2本

  • にんにく

    2片

  • ☆カットトマト缶

    1缶

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • ☆コンソメ

    小さじ2

  • ☆ウスターソース

    小さじ2

  • ☆酒

    大さじ3

  • ☆ケチャップ

    大さじ3.5

  • バター

    10gずつ

  • 粉チーズ

    大さじ1ずつ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ①玉ねぎ人参にんにくをみじん切りにする
  • ②フライパンにオリーブオイル大さじ1をいれて中火で熱しひき肉を炒める
  • ③じゅわ~っとお肉から油が出てきたらにんにくも加えて炒める
  • ④いい香りがしてきたら人参と玉ねぎも加える
  • ⑤野菜がしんなりしてきたら☆を加えて5分ほど煮込む
  • ⑥ミートソース、粉チーズ、バターを人数分フライパンにいれ、表示時間より1分短くゆでたパスタを絡める

投稿者からのコメント

※お好みでブラックペッパーをふる <今日の2品献立> 我が家のボロネーゼ 帆立と蓮根のバター焼き (タンパク質🐓:牛豚ひき肉 帆立) (野菜🥬:玉ねぎ 人参 れんこん) (炭水化物🍚:ごはん)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (1件)