切って漬けるだけ！ちくわときゅうりのヤンニョム漬け

筋肉料理研究家Ryota

今日の食べやせ筋肉料理 【ちくわときゅうりのヤンニョム漬け】 今回のレシピはきゅうりのみずみずしさと韓国風のうま辛風味がクセになる一品。 切って和えるだけで簡単、漬けている間に他のメニューを作れて調理の段取りもスムーズ♪ さらに、食感も風味もしっかりで食べごたえバツグン、咀嚼回数もアップ！ やみつき風味でダイエットにおすすめなのはもちろん、あと一品欲しいときにもピッタリのレシピです💪 ─── 🍳レシピ ■材料（2人分） ・ちくわ　4本 ・きゅうり　2本（約220g） （A）ごま油　大さじ1 （A）お酢　大さじ1 （A）コチュジャン　大さじ1/2 （A）しょうゆ　小さじ1 ・焼き海苔（全形）　1枚 ・白いりごま　適量 ■調理時間 約15分 ■栄養成分（1人あたり） ・エネルギー…196kcal ・タンパク質…13.7g ・脂質…9.4g ・炭水化物…17.5g （糖質/食物繊維…14.2g/3.3g） ※日本食品標準成分表（八訂）を基に生成AIにて算出。 ■作り方 1．きゅうりはヘタを切り落としてめん棒などで叩き、食べやすい大きさに割る。ちくわは斜め薄切りにする。 2．ボウルで（A）を混ぜる。さらに、（1）を加えて和えてラップをし、冷蔵庫で10分ほど置く。 3．（2）を取り出したら、ちぎった焼き海苔を加えてざっくり和える。 4．お皿に盛り付け、白いりごまをちらして完成！ ─── 【English】 ■Ingredients: ・4 sticks Chikuwa (fish cake) ・2 Cucumber (A) 1 tbsp Sesame oil (A) 1 tbsp Vinegar (A) 1/2 tbsp Gochujang (Korean chili paste) (A) 1 tsp Soy sauce ・1 full sheet Roasted nori (seaweed) ・Proper amount White roasted sesame seeds ■Instructions 1. Cut off the ends of the cucumbers. Smash them with a rolling pin and break them into easy-to-eat pieces. Slice the chikuwa diagonally. 2. In a bowl, mix (A). Add the ingredients from step 1, toss well, cover with plastic wrap, and chill in the refrigerator for about 10 minutes. 3. Take out the bowl from the refrigerator. Tear the roasted nori into pieces and add it to the bowl. Toss lightly. 4. Serve on a plate and sprinkle with white roasted sesame seeds. Enjoy! ─── 【BGM】 すもち 様 作曲：おうちタイム #ちくわ #きゅうり #節約レシピ #簡単レシピ #ダイエット #cucumber