まるみキッチン

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【半熟とろとろ！絶品ネギ味噌煮卵】

【材料】 卵　5個 水　適量 白ネギ　10cm みりん　大さじ3 お味噌　大さじ3 おろしにんにく　2cm ※白ごま 【作り方】 ①沸騰したお湯へ常温に戻したたまご5つを投入し中火で5分半ゆでたら冷水に当てながら殻をむく ②白ネギ10cmをみじんぎり ③みりん大さじ3をラップせず600w1分チンして煮切る ④ビニール袋で②、③、お味噌大さじ3、おろしにんにく2cm混ぜたら①を投入し、ひと晩寝かせて完成 たまごを漬けこむ際は空気を抜いて味噌がしっかり絡むようにしてください！ 茹でてる時にたまごの向きを変えてあげるとまんべんなく味が入るのでおすすめ！ #煮卵 #半熟卵 #味付けたまご #ネギ味噌 #簡単レシピ #まるみキッチン