ボリューム満点【台湾唐揚げダージーパイだけ弁当】
台湾旅行にいった時に食べた台湾唐揚げ（ダージーパイ）を再現してお弁当にしてみました！ 五香粉の香りとカリカリの鶏むね肉が、たまりません！ 簡単なのでぜひ作ってみてね！ 【台湾唐揚げだけ弁当・材料】 ・鶏胸肉 1枚 ・卵 1個 ・酒（あれば紹興酒） 大さじ1 ・醤油 大さじ1/2 ・白胡椒 小さじ1/2 ・五香粉 小さじ1/2 ・おろしニンニク 小さじ1 ・おろししょうが 小さじ1 ・片栗粉 全体にたっぷりつく程度 ・揚げ油 適量 ・ご飯 好きなだけ 【台湾唐揚げ・手順】 ①鶏むね肉の余計な脂と筋をカットしていく ②①の厚みのあるところに包丁を入れてうすく開いていく ③②にラップをかけて麺棒で軽くたたいて薄くする ④おろしニンニクおろししょうが酒醤油五香粉白胡椒をボールに入れて混ぜる ⑤④に③と卵を入れ手で揉み込む ⑥バットに片栗粉を入れる⑤を全体的につける ⑦フライパンに1cmくらい油を入れて中火で両面を揚げ焼きする ⑧カリカリになったら油からあげて完成 #クラシルクリスマス #今年のレシピ2022 #台湾#唐揚げ #弁当#鶏むね肉
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