新じゃがいもで焼きじゃがバター
手順
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①新じゃがを1センチほどの厚さで輪切りにする
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②耐熱皿に、新じゃがを乗せふんわりラップをして電子レンジ600wで3分加熱してサッと火を通す
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③レンチン後、直ぐラップを取り除き！ 余分な水分を蒸発させる。
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④フライパンに油を馴染ませ温めたら、新じゃがを並べて入れ弱火でじっくり加熱する
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⑤新じゃがの裏表を時々返しながら全体で10分ほど焼いて香ばしく焼き色を付けながら火を通す
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⑥新じゃがが香ばしく焼け柔らかく火が通ったら盛り付けておく！ （フライパンはそのまま使うので火を消し置いておく）
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⑦ここからは、フライパンの余熱でOK！バターを入れて溶かしたら、塩辛を加えてサッと全体的に絡める（塩辛は半生ほどに火が通ればOK）
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⑧盛り付けておいた新じゃがの上から⑦を回し掛ける
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