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本当は教えたくない!モテる濃厚カルボナーラ🤍

本当は教えたくない!モテる濃厚カルボナーラ🤍 胃袋掴むこと間違いなしの濃厚カルボナーラです! カルボナーラきらいな人はいないはず! いたらコメントください、謝りますw

材料 (2人分)

  • パスタ

    2人分

  • 生クリーム

    200ml

  • ベーコン

    120g

  • 卵黄

    2個

  • 白ワイン

    大さじ2

  • パルメザンチーズ

    大さじ2

  • 5つまみくらい

  • ブラックペーパー

    たっぷり

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ベーコンを細切りする。パスタのお湯2ℓ沸かし塩大さじ1入れてパスタを時間通り茹でてザルにあげる。
  • ②フライパンに油(オリーブオイルなど)をひいて(小さじ1くらい)中火でベーコンを炒める。③白ワインを入れて軽くアルコールを飛ばして(汁気が残る程度で)生クリーム、パルメザンチーズを入れて沸かせる。
  • ④パスタをいれてよく混ぜて火を消して卵黄をいれて混ぜる。ブラックペッパー、塩で味を整える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (6件)