糸こんにゃくとベーコンの炒め物
材料
糸こんにゃく
1パック (200g)
ベーコン
1パック (ハーフカット)
水
150cc
鶏がらスープの素
小さじ1
おろしニンニク
少々
一味唐辛子
適量
ごま油
適量
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. 糸こんにゃくを食べやすい長さに切り分け、5分ほど茹でてアク抜きをし、ザルに上げて水気を切る。
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2. ベーコンを細切りにする。
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3. フライパンにごま油とサラダ油を敷き、1のこんにゃくを炒め、水分を飛ばす。
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4. 2のベーコンを加え、さらに炒める。
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5. 水、鶏がらスープの素、おろしニンニクを加え、汁気がなくなるまで炒め煮にする。
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6. 汁気が無くなったら、一味唐辛子を加え混ぜ合わせる。
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はい!できあがり〜
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