手順

• ①鶏むねは数か所にフォークを刺して
• 穴をあけ、ポリ袋に入れる。
• （A）を加えてもみ込み、
• さらに片栗粉を加えてざっとまぶす。
• ②フライパンに油を中火で熱し、
• 鶏肉をいれ片面3分30秒の
• 合計7分を目安に焼く。
• 鶏肉に火が通ったら、いったん取り出し
• 食べやすい大きさに切る。
• ③フライパンの余分な油をキッチンペーパーで
• 拭き取り、（B）を入れて中火にかける。
• 沸騰したら鶏肉を戻し入れてからめる。
• ＼完成🥳／