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レンチン無限ホクホクじゃがいも

ぽちゃぽちゃチャッキー

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レンチン無限ホクホクじゃがいも

材料

  • じゃがいも

    2個

  • 塩昆布

    大さじ2

  • 粒マスタード

    適量

  • マヨネーズ

    大さじ2〜3

  • おろしにんにく

    少々

  • 塩コショウ

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. じゃがいもの皮を剥き、食べやすい一口サイズ（コロッとした形）に切り分けます。
  • 2. 耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけます。電子レンジ（600w）で約5分、中までしっかり火が通るまで加熱します。
  • 3. 加熱後、すぐにラップを外して塩コショウを振り、下味を付けます。そのまま5分ほどおいて、余分な水分を飛ばしながら粗熱を取ります。
  • 4. ボウルなどにマヨネーズ・塩昆布・おろしにんにく・粒マスタードを合わせ、じゃがいもを加えて全体をさっくり混ぜ合わせれば完成です！

投稿者からのコメント

はい！できあがり〜 ホクホクのじゃがいもに、パンチの効いたガーリックマスタードマヨが絡んで絶品です。塩昆布の隠し味が効いているので、無限に食べられますよ。ぜひお試しください！

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