レンチン無限ホクホクじゃがいも
【材料】 じゃがいも:2個 塩昆布:大さじ2 粒マスタード:適量 マヨネーズ:大さじ2〜3 おろしにんにく:少々 塩コショウ:少々 【作り方】 1. じゃがいもの皮を剥き、食べやすい一口サイズ(コロッとした形)に切り分けます。 2. 耐熱容器にじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけます。電子レンジ(600w)で約5分、中までしっかり火が通るまで加熱します。 3. 加熱後、すぐにラップを外して塩コショウを振り、下味を付けます。そのまま5分ほどおいて、余分な水分を飛ばしながら粗熱を取ります。 4. ボウルなどにマヨネーズ・塩昆布・おろしにんにく・粒マスタードを合わせ、じゃがいもを加えて全体をさっくり混ぜ合わせれば完成です! はい!できあがり〜 ホクホクのじゃがいもに、パンチの効いたガーリックマスタードマヨが絡んで絶品です。塩昆布の隠し味が効いているので、無限に食べられますよ。ぜひお試しください! #じゃがいも #じゃがいもレシピ #簡単レシピ #時短レシピ #おうちごはん
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