まいにち3品食堂

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和風ガパオライス

【作り方】 🍳 調理時間：20分 ガパオミンチ ・・・2/3 レモン輪切り ・・・2枚(25g) 大葉 ・・・・・・・2枚(2g) たまご ・・・・・・2こ ごはん ・・・・・・1合 ◎ガパオミンチ※1/3は作り置き 　↓↓↓ 鶏ミンチ ・・・・320g パプリカ黄 ・・・1/2(60g) パプリカ赤 ・・・1/2(60g) ピーマン ・・・・1こ(40g) 大葉 ・・・・・・6枚(6g) 鷹の爪 ・・・・・1本 オイスター ・・・大さじ1 しょうゆ ・・・・小さじ1 みりん ・・・・・小さじ1 鶏がら ・・・・・小さじ1 にんにく ・・・・小さじ1/2 塩こしょう ・・・2ふり 砂糖 ・・・・・・小さじ1/2 ①パプリカを小さく切る。 ②ピーマンをざっくり。 ③大葉を刻む。 ④中火で鷹の爪を炒める。 ⑤鶏ミンチ・野菜を投入。 ⑥調味料で味付け。 ⑦目玉焼きを焼く。 ⑧盛り付けて完成。