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揚げずに楽ちんエビマヨ

揚げずに楽ちんエビマヨ カリッと香ばしエビマヨの作り方

材料

  • 冷凍むきエビ

    300g

  • ☆マヨネーズ

    大さじ2

  • ☆小麦粉

    大さじ4

  • ☆おろしニンニク

    小さじ1

  • ☆ブラックペッパー

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①冷凍むきエビは解凍後、キッチンペーパーで表面の水分を拭き取る。
  • ②ボウルに①と☆を入れ混ぜ合わせる。
  • 10分ほどおいておくと、余分な水分が出て良く絡み味が馴染みます。
  • ③フライパンに、②を並べて入れたら
  • 中火で加熱する。
  • ④できるだけ動かさずにカリッと香ばしく焼いて
  • 色付いたらひっくり返す。
  • ⑤裏面も香ばしく焼き上げ火を通す
  • はい!できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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