旦那の大好物【白いミートソース】
ご覧いただきありがとうございます。 今回は、旦那の大好物 息子も爆食いする 【白いミートソース】 イタリアでは、ラグービアンコっといって ポピュラーなパスタです。 旦那はトマトが苦手なだけなんですけどね🤣🤣 是非作ってね♡ ▷材料【２人分】 パスタ...180ｇ(今回はショートパスタ) 合いびき肉...200ｇ 玉ねぎ....1/2個 しめじ...1/2復路 にんにく...１片 ナツメグ オレガノ(ローズマリー、タイムでも美味しい) オリーブオイル...大さじ2 塩 ブラックペッパー 粉チーズ ▷作り方 ①にんにく、玉ねぎ、しめじは全てみじん切り ②オリーブオイルにんにくを炒め玉ねぎが透き通るぐらいまで炒める。 ③ひき肉を加え広げで焦げるまで待つ間に パスタを表示より1分短めに茹でる ④、③の焦げをひっくり返ししめじを加えて少し塩をふる ⑤、④にナツメグ、オレガノを加えて日本酒(あれば、白ワイン)を加えて少し煮込む ⑥ゆであがったパスタを加え茹で汁で濃度を調整して粉チーズ加えてあおったら出来上がり 仕上げは、粉チーズ、パセリ、ブラックペッパーで 美味しく召し上がれ(*´ω｀*) ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ このアカウントは、 美味しい料理で家族の笑顔も作るフードコーディネーターが作る無添加おうちごはんです。 お料理の技、ポイントもご紹介苦手も克服 アレンジ力もあっぷしてマンネリも解消できますよ 是非!フォローお願いします🤗 いいね♥コメント♥保存♥していただけると励みになります(*´∀｀*) #おうちごはん #フードコーディネーター #格上げレシピ #イタリアン #パスタレシピ #ラグービアンコ #ミートソース #簡単料理 #ときめく料理 #15分レシピ
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