具材ゴロゴロ！旨みジュワ〜アスパラウィンナー炒飯
具材ゴロゴロ！アスパラの旨みジュワ〜ッ！アスパラウィンナー炒飯🍚 . ★調理時間の目安：約20分 アスパラガスは包丁を使わずにポキポキッと！ 調味料も少なめなシンプル＆ズボラな炒飯レシピです👩🍳 アスパラガスは大きめサイズを使うと 具材のゴロゴロ感が増し増しになります！ ウィンナーはシャウエッセンが香り豊かで美味しいです👍 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 【材料2人分】 ・グリーンアスパラガス大 4本(200g) ・ウィンナー 4本（80g） ・卵 2個 ・ごはん 茶碗2杯(400g) ・オリーブオイル 大さじ1 ＜調味料＞ 鶏ガラスープの素 小さじ1 醤油 大さじ1 塩 小さじ1 こしょう 少々 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 【作り方】 1.グリーンアスパラガスは流水で洗い、 水気を切る。根元から2～3cmほどのかたい皮をピーラーで薄くむき、 かたい根元を折って除く。一口大に折る。残り3本も同様にする。 ウィンナーは3等分に斜め切りにする。ボウルに卵を割り入れ、コシがきれるまでよく混ぜる。 2.フライパンにオリーブオイルをひき、中火にかける。 1のグリーンアスパラガスとウィンナーを入れて焼き色がつくまで 2分ほど炒めたら一旦取り出す。 3.同じフライパンを中火にかけ、 1の卵液を流し入れて半熟くらいになったら、ごはんを加えて炒める。 ＜調味料＞の鶏ガラスープの素を入れ、よく混ぜながら炒めたら中心を空けて、 醤油を注ぎ入れる。さらに炒めて最後に塩、こしょうで味を調える。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 冷めても美味しいように、 ちょっと味濃いめなので、 お弁当やおにぎりにするのもおすすめです🥢 彩りで卵も入れましたが、 最近卵がお高めなので、入れなくても⭕️ ぜひお試しください✨ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 他のレシピも見る→ @noafood_kansugi ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ #春野菜レシピ #フーディスト #アスパラガス #グリーンアスパラガス #春グルメ #野菜好き #野菜料理 #炒飯 #炒飯レシピ #炒飯スタグラム #炒飯大好き #炒飯部 #レシピ動画 #レシピ動画クリエイター #おうちごはん #おうちごはん部 #料理好きな人と繋がりたい #フーディーテーブル #デリスタグラマー #locari #japanfood #japanesefood #japanfoodgopan #japanfoodie #japanfood #食物攝影 #Foodie #healthyfood #foodstagram
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