金太郎パウンド
材料
（18〜20cmパウンドケーキ1台分）
⚫︎たまご
2個（常温）
⚫︎砂糖
60g
⚫︎牛乳
70ml（常温）
⚫︎無塩バター
50g（溶かす）
ホットケーキミックス
200g
ハート用・赤色素
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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☆ ⚫︎の材料を2台分用意する
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☆ パウンド型にオーブンペーパーなどを敷く
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☆ オーブンは180℃に予熱
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1・たまご・砂糖・牛乳・溶かしバターを順に加えその都度よくよく混ぜる
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2・ホットケーキミックス・赤色素を加え混ぜる（お好きな色になるまで）
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3・パウンド型に流し 180℃のオーブンで25分程度焼く（竹串で確認し生に生地がついてこない状態まで焼く・焦げそうな場合は途中でアルミホイルを被せる）
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4・よくよく冷やし 1〜2cmくらいの厚みに切り クッキー型で抜く
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5・赤色素を入れないパウンド生地を作り 中に型抜きしたケーキを並べ 覆い隠すように新しい生地を流し 180℃オーブン25〜30分焼く
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