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胃袋つかむ♡明太子クリームパスタ

胃袋つかむ♡明太子クリームパスタ 旦那さんが大好きな濃厚明太クリームパスタ🤍 材料も少なめで作りやすいので是非お試しください

材料 (2人分)

  • パスタ

    2人分

  • 明太子

    3本(小さめを使用。大きめの場合は2本)

  • 生クリーム

    200ml

  • レモン汁

    小さじ1

  • にんにく

    1片

  • オリーブオイル

    小さじ1/2

  • 大葉

    3枚

  • 塩胡椒

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ①にんにくは微塵切り、大葉は千切りにする。明太子は、中身を出す。
  • ②パスタは表記時間通り茹でる。(2ℓのお湯に塩大さじ1)
  • ③フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で加熱する。香りがしてきたら、生クリーム、レモン汁を入れて弱中火で温める。
  • ④③がフツフツしてきたら、明太子(飾る用は入れない)、ザルにあげたパスタを入れえよく混ぜる。火を消して味見して塩胡椒で味を整える。器に盛り、飾り用の明太子、大葉を乗せてお好みで胡椒をかかる。

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    コメント (2件)