料理人　ゆうが

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ホタテのソテー　アンチョビバターソース🇮🇹

詳しいレシピは本文に▽ . ホタテは刺身用ば使っとるけん表面に焼き色だけつけてから中身はレアで仕上げやんばい😁 やってる事とか使っとる食材はシンプルやけどハーブ使ったり盛り付け方でレストランで出てきそうなヒトサラに仕上げれるよ〜👨‍🍳 . 〜レシピ〜 ・ホタテ ５個 （100g） ・オリーブオイル　小2 ・バター　15g ・アンチョビ　1フィレ ・パセリ　あれば ・レモン汁　5g ・お好きなハーブや野菜 . #レシピ動画 #料理動画 #料理 #ホタテ #イタリアン #フレンチ #ユウガ飯 #料理好きな人と繋がりたい