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わが家のほっこりひじき煮

おかわりがとまらないやさしい味の煮ものです🥢 『わが家のほっこりひじき煮』 •✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈•• 【材料】 ○乾燥芽ひじき　　約１５g ○にんじん　　　　１/２本 ○こんにゃく　　　約150g ○大豆　水煮　　　約150g ○油揚げ　　　　　１枚　20g ○水　　　　　　　１カップ ★調味料 ○しょうゆ　　　　大さじ３ ○みりん　　　　　大さじ３ ○さとう　　　　　大さじ３ 【作り方】 ①ひじきは袋の表示通りの時間、水で戻しておく。 にんじんは千切りに、こんにゃく、油揚げは食べやすい大きさに切る。 ②鍋にサラダ油小さじ１をひいて、ひじきとにんじんを炒める。 水１カップを入れて沸騰したら、こんにゃくと油揚げを入れて★の調味料を入れる。 弱火で約１０分煮る。 ③水分をとった大豆の水煮を加えて、さらに弱火で約１０分煮込んで完成です🌸 •✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈•• #ひじきの煮物 #和食レシピ #ひじき #副菜 #和食