包丁まな板不要‼︎ 簡単ずぼら冷やしうどん ■ポイント■ うどんつゆは一度沸かしましょう。 沸かす前と沸かした後では味が劇的に変わります。 調味料の角が取れて丸みを帯びた味になるのと 水が大部分を占めているので、沸かすことで 雑味が取れてクリアーな感じになります。 本当に簡単なのでポイントは以上になります😂 是非作ってみてください🥺