まいにち3品食堂

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鶏しそつくね

【作り方】 🍳 調理時間：25分 鶏ミンチ ・・・・・・360g 春キャベツ ・・・・・1/12(50g) 大葉 ・・・・・・・・8枚(4g) ぷちトマト ・・・・・4こ(40g) とうふ ・・・・・・・1/4(100g) スライスチーズ ・・・3枚(45g) 塩こしょう ・・・・・3ふり マヨネーズ ・・・・・大さじ1 片栗粉 ・・・・・・・大さじ1 -タレ- しょうゆ ・・・・・・大さじ1 酒 ・・・・・・・・・大さじ1 みりん ・・・・・・・大さじ1 砂糖 ・・・・・・・・小さじ1 ①鶏ミンチ・豆腐をボウルへ。 ②大葉を刻んで入れる。 ③調味料をまぜる。 ④チーズを小さく折る。 ⑤包んでつくねのカタチに。 ⑥両面に焼きめをつける。 ⑦フタして弱火で4分。 ⑧タレで煮詰めて完成。