【醤油麹だけ】たけのこと鶏むね肉の醤油麹ソテー
イソカカちゃんに教えてもらった醤油麹。 (レシピはこちら) https://kurashiru.com/s/q_r7Gw6DTmw 簡単すぎるのにむちゃくちゃ美味しい〜‼️ 最高すぎる〜‼️ 作り方はイソカカちゃんのアカウントにGO‼️ 醤油麹がなければ、塩麹でもOK🙆♀️ 焦げないように、少し火を弱めてね！ あと、めんつゆでも代用できます🙆♀️ シンプルやけど、 鶏むね肉は柔らか〜いし、 タケノコはジュ〜シ〜やし、 最高な春のごちそうでっせ🌸 [材料]2〜3人分 タケノコ 小2本(300g) 鶏むね肉(皮なし) 300g 塩コショウ 適量 酒 小さじ2 薄力粉 小さじ1〜2 油 小さじ2 醤油麹 大さじ5 バター 10g お好みで大葉 4〜5枚 お好みでブラックペッパー #たけのこ #タケノコ #たけのこ水煮 #鶏むね肉 #鶏胸肉 #醤油麹 #発酵食品の魅力
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