カルシウム🐟たっぷり！ねじねじパンだよ😊
🎦動画レシピ 今日は… 【ゴマじゃこチーズネジネジパン】 をご紹介します 打粉の代わりに使うゴマのが香ばしく、 カルシウムもたっぷり。 子どものおやつにもオススメのパンです！ ＜材料＞ 強力粉 200g 塩 3g ドライイースト 3g 水 160g 黒ゴマ 大さじ2 ベビーチーズ 3個(1cｍ角に切っておく) じゃこ 25g 🥄生地作り🥄 保存容器に強力粉、塩、ドライイーストを入れ、水を9割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの水を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 生地を平らにならす。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 黒ゴマをふりかけ、ドレッジを四隅に差し込む。バッドの上に、容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。 生地の3分の2にじゃことチーズを散らす。 三つ折りにする。カードで横4等分に切る。 生地をアルミホイルを敷いた天板に移し、左右の端を持ちくるくるねじる。 🔥焼成🔥 トースターで1200wで15分焼く。 #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #ごま #カルシウムおやつ #黒ごま #5月のイベント特集
コメント (0件)
コメントがまだありません