【保存必須】家族が笑顔になる基本の鍋教えます
おまたせしました！！！ このレシピを覚えれば鍋に一生困りません！ とても簡単においしく作ることができるのでぜひ挑戦してみてください！ 「ショート動画じゃ分かりにくい！」ってかたはYouTubeで「なべのだいどころ。基本の鍋」で検索してください☺️ ※どうしてもショート動画では時間の関係で大事なシーンの説明が薄かったりします。作るときはぜひ長尺で確認して再現してください！ -—————— 材料＆調味料 ※3〜4人前 -—————— ■所要時間 ・20分 ■材料 ・豚バラ肉 200g ・白菜 1/4 ・豆腐 1丁 ・しいたけ 3個 ・白ネギ 1本 ※その他オススメ具材 ・麺 ・ウィンナー ・きのこ類 ・キャベツ ・たまねぎ ・葉物野菜 ぶっちゃげなんでも合うので冷蔵庫に残ってるものをいれてください ■基本のダシベース ・水 1,500cc ・白だし 150cc ・ウェイパー 大さじ1 このベースに ・キムチの素 ・背脂にんにく ・豆板醤 などいれると味変になります！ ぜひ色々挑戦してみてください！！ ■その他調味料 ・ごま油 大さじ1 ・ラー油 適量 -—————— 作り方 -—————— 01.お鍋に基本のダシベースをいれる（倍量・半量でも◯） 02.お好みの具材を鍋に切って入れる 03.豚バラ肉は切らずにそのままいれるとワイルドでおいしい 04.火にかけてわいてきたら全体をほぐす 05.アクがでてきたら丁寧にとり火が通ったら完成 06.お好みでラー油をかけて食べるとおいしいです ============ 自己紹介 ============ ■なべ 1985年生まれ 宮崎県出身 調理師免許所持 飲食店経験15年 3児のパパ このアカウントでは カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します めずらしい調味料や 食材はつかわなくても おいしい料理は作れます♡ 料理でだれかを喜ばせたいかたは ぜひフォローお願いします！！ カンパイ🍺 #基本の鍋 #鍋 #冬に食べたい料理 #料理 #男飯 #レシピ
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