酸っぱいみかんが大変身🍊まるごと蜜柑のシロップ漬け
スーパーや八百屋さんで買ったみかんが 思いのほか酸っぱかったとき こどもに「白いところ全部取って♩」と ニコニコ笑顔で言われたとき . . .そんなときは、こうしましょう！ たくさん作って保存しておけば いつでもジューシーなみかんが食べられますよ🍊 たべやすいので、お弁当のデザートにも最適です◯ 【材料】 みかん・・・・４個 ★水・・・・・３００ml ★砂糖・・・・大さじ３ ★はちみつ・・大さじ１ ★レモン汁・・小さじ１ カボチャの種があれば、ハロウィンにもぴったりな なんちゃってかぼちゃみかんが作れます♩ 【作り方】 ①みかんの皮を剥き、一度沸騰したお湯に２分ほど くぐらせ、白い筋をふやかす ②水にとり、白い筋を取り除く ③鍋に★を全て入れ煮立たせる ④みかんを入れた保存容器にシロップを流し入れ 数時間、冷蔵庫で冷やし馴染ませる ⑤盛り付けたら完成！ #私のお料理テク #みかん #デザート #シロップ #リメイクレシピ
コメント (3件)