ふわしゅわオムレツ

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

レシピ↓ 最後の注意事項は読んでおいてください🥺 ちょっとしたコツを書いています。 ■材料 たまご 2個 塩　　 一つまみ 砂糖　 小さじ1 バター 適量 ■作り方 １．白身を2つボウルに移してハンドミキサーで白身に角が立つまで混ぜます。 (機械使っても5分くらいかかりました。) ２．塩、砂糖、黄身を入れて優しくかき混ぜます。(後に入れた方がメレンゲが泡あわになりやすいです。) ３．フライパンにバターを入れ、弱火で溶かして伸ばした後に生地を入れます。 ４．生地を入れ終わったら蓋を締めて弱火でじっくり蒸し焼きにします。 ５．お好みの焼き色になったら盛り付けて完成です。(動画よりきつね色くらいでもおいしいです) ダイエットを気にしないなら味付けはアイス乗っけてもマヨネーズとケチャップでもおいしいです🤤 ■注意 １．メレンゲですが、ボウルが汚れてたり、砂糖が多いと角が立たなくなるので気を付けてください😂 ２．焼き目はフライ返しなどを使ってチェックすると失敗しづらいです🤔 ちなみに動画は上記をやらなかったので3回目でやっと成功しました🤣 #低糖質レシピ #ふわしゅわオムレツ #ダイエット料理